在春节来临之际，难免朋友聚餐吃饭，可牛皮癣患者看着满桌的美食，是否有所顾虑呢。为了预防牛皮癣复发，有好多的食物要忌口，真有点忍痛割爱的感觉。有的患者看着京城有名的全聚德的烤鸭，心理痒痒。牛皮癣患者能吃鸭肉吗？就着个问题北京京科银康中医医院的专家就给大家解释一下。

　　京科专家提示：影响牛皮癣的因素有很多，因此要尽量避免可能诱发牛皮癣的因素，就要在饮食上多加注意。因此就有很多的患者会注意饮食的忌口，避免牛皮癣的复发。牛皮癣的病因并不完全清楚,许多皮肤病学者目前已证实牛皮癣患者存在遗传性缺陷,再加上一些环境因素(如上呼吸道感染、精神创伤、外伤等)从而导致免疫异常表现,进而引起牛皮癣发生。

　　牛皮癣患者多吃有清肝作用的食物，牛皮癣少食酸性食物。中医上多吃酸，则克脾，引起五脏不调，而多食甘平类的食物，则以增强脾的活动，使肝脾活动协调。具有甘平清肝功能的食物丰富多彩，诸如豆芽菜、菠菜、胡萝卜、菜花、芹菜等等，吃法也是多种多样的。而且鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。所以牛皮癣患者能吃鸭肉，鸭肉味甘、咸，性微凉。能补阴益血，清虚热，利水。鸭肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、B2，但是较好不要吃烤鸭肉。牛皮癣患者可以食用清炖鸭汤，且清炖的鸭肉药用价值高，牛皮癣病友可以食用，而且牛皮癣患者饮食要合理，不要刻意的忌口，而造成营养不良，而影响身体的健康。

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