牛皮癣多吃什么蔬菜好？北京京科银康中医医院牛皮癣专家指出“是药三分毒”任何药物的使用多多少少对机体都有点副作用的。牛皮癣在治疗的过程中用药会在体内积攒毒素，专家指出合理的饮食有利于人们排除体内的毒素，那么，对于牛皮癣患者而言应多吃什么蔬菜好？

　　得了牛皮癣是很痛苦的，针对于人们所关心的牛皮癣吃什么蔬菜好，专家认为，空心菜又名蕹菜、竹叶菜、通菜、藤菜。多以嫩茎、叶炒食或做汤，营养非常丰富。空心菜，不但脆嫩多汁、味道鲜美，更是解毒的较好蔬菜。

　　从养生上来讲，中医认为，空心菜具有很强的解毒功效。它性凉味甘，具有解暑行水、清热解毒、凉血止血、润肠通便等功效，被《南方草本状》誉为“奇蔬”;适用于痔疮、便血、折伤、虫蛇咬伤、淋浊、带下及饮食中毒等症。平时泌尿系统感染，或是小孩鼻出血，都能用空心菜煮汤来喝，有治疗效果。多数牛皮癣患者都会有便秘的症状，牛皮癣患者常吃空心菜能润肠通便，对牛皮癣的治疗和康复有一定的效果。

　　从营养学的角度看，现代营养学发现，空心菜具有很强的排毒功能。其中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能加速体内有毒物质排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎。空心菜还能通便防癌，可加速排便，对防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用。它还含有大量的维生素C和胡萝卜素，有助于增强体质，防病抗病。现代医学还证明，空心菜能降低血糖，可作为有糖尿病的牛皮癣患者的食疗佳蔬。

　　北京京科银康中医医院专家介绍在我们日常饮食中食物的种类是有很多种的，每种食物里面含有的营养成分都是不同的，而且对机体也有着不同的功效。对于牛皮癣患者而言应做牛皮癣的饮食禁忌事项，避免不当的饮食导致牛皮癣的复发。

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