本文出自：预防保健  [InstallDir_ChannelDir]yfuangbj/Index.html

　　饮食对牛皮癣治疗的作用是不可忽视的，那么，牛皮癣患者在饮食上要注意什么呢？牛皮癣患者要知道，烧好的菜应该马上吃。有的牛皮癣患者喜欢把菜提前烧好，放在锅里温着等家人一起吃或下顿热着吃。殊不知蔬菜中的维生素B1在烧好后温热的过程中会损失25%左右，白菜烧好后若温热15分钟会损失维生素C20%左右，若保温30分钟会再损失10%左右的维生素，这样就大大减少了维生素的有效补充。

　　牛皮癣患者要注意，不要光吃菜不喝汤，这对身体是很不利的。很多牛皮癣患者都是爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时菜汤里溶解了大部分的维生素，以维生素C为例，烧好的小白菜会有70%的维生素C溶解在菜汤里，牛皮癣患者较好还是在吃完菜后喝一点汤，要做到健康饮食，科学饮食。

　　牛皮癣患者在炒菜时应该避免用小火炒菜。维生素C、维生素B1等都怕热、怕煮，用大火快炒，菜中的维生素C损失仅17%，如果炒后再焖，那么菜里的维生素C将会损失59%。所以建议牛皮癣患者用旺火炒菜，这样的话，炒出来的菜菜里的营养损失才不会大。至于黄瓜、西红柿等，牛皮癣患者较好选择凉拌的吃法。牛皮癣患者要多了解一些饮食常识，多吃对病情有益的食物。

　　治疗牛皮癣，请选择专业医院。北京京科银康中医医院是一家专业治疗牛皮癣的医院，提倡综合治疗，拥有众多知名专家，专家会为你制定个性化的治疗方案，为你带来康复的希望。本网站文章供你参考，不能作为诊断及治疗的依据，如需详细了解，请拨打下列咨询电话：010-63620966。

　　推荐阅读：几种治疗牛皮癣的小偏方  http://www.npx110.com/meitibd/26621.html