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　　牛皮癣疾病对皮肤造成很大的伤害，出现大量的鳞屑脱落，伴随蛋白质的流失。蛋白质是生命的基础，人体的重要组成成分，如血液、肌肉、神经、皮肤、毛发、各种酶类、激素、抗体等等都是由蛋白质构成，没有蛋白质，生命便不复存在，因此蛋白质是最重要的营养素之一。对于牛皮癣患者来说，蛋白质更要加强补充。

　　饮食因素影响牛皮癣病情的发展，因此需要注意忌口。但是因为牛皮癣患者身体缺乏营养，所以不能过分忌口。补充蛋白质的方法：面粉和大豆粉放在一起可以制成很多食品，如面包、馒头、面条、饼干、蛋糕、油条、饺子皮和馄饨皮等。牛皮癣患者可以将大豆粉和面粉放在一起食用，这样做出来的食物既美味，又可以满足牛皮癣患者体内所需营养物质。

　　面粉和大豆粉混合在一起做成食品，有很大的营养：一是大豆粉的添加使面粉食品的蛋白含量增加。大豆粉含蛋白50%，面粉含蛋白10%，将10%大豆粉与90%面粉混合，豆面混合粉的蛋白质含量便可提高到14%，较面粉的蛋白质含量增加40%。二是蛋白质的质量提高。面粉缺乏赖氨酸，大豆粉恰恰富含赖氨酸。

　　北京京科银康中医医院位于南三环夏家胡同，与北京西客站咫尺之遥，西邻六里桥长途客运站。内设专用大型停车场，温馨休闲候诊区、高档VIP病房，VIP专家诊疗区，医学检测中心，国际诊疗中心，高标准手术区，远程诊疗服务中心及化验室等，医院地理位置优越，交通便利，就医环境优雅舒适，为患者清静和谐的诊疗空间。咨询电话：010-63620966或63620955。

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