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　　健康的饮食可以有效的预防牛皮癣的发病，所以健康的饮食对牛皮癣患者是非常重要的。牛皮癣患者要饮食全面，健康，并适当对饮食进行适当调整，做好自我保健才能真正达到防病治病的目的。牛皮癣的诱发原因很多，患者在日常生活中要多加注意，注意环境卫生。在用药物治病的同时，配合食物疗法以调整人体的内环境，从而提高人体防病抗病的能力，常常能起到单用药物所起不到的作用。

　　较常食用的牛皮癣食疗方法很多，以下是几种食疗过程中对患者身体有益的食物：白菜：含有胡萝卜素、维生素C等多种成分，具有解热、安神等作用；胡萝卜：主要含有大量胡萝卜素，可以补充患者体内维生素A的缺乏；白萝卜：含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分，具有清热解毒、消食等作用；除此之外，还有茄子、芋头、空心菜等都是对牛皮癣患者大有益处的蔬菜。

　　除了选择清淡的蔬菜之外，牛皮癣患者还可多食用水果。例如水果饮料之类的乌梅、柚子等都具有清热、凉血、解渴生津的作用，不仅含丰富的维生素及微量元素，还可以降低血脂、血粘度，西柚和胡柚也是夏天防治牛皮癣有效水果。牛皮癣患者除了要积极配合医生的治疗外，还应合理安排饮食，提高生活质量，对病情的缓解和防治复发都很重要。

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