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　　科学的饮食对牛皮癣的治疗有帮助，但是有些错误的饮食习惯，如果不改正会影响牛皮癣患者的健康。虽然胡萝卜素很有营养，但也要注意适量食用。牛皮癣患者过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实等表现。一般情况下，只要饮食结构合理，胡萝卜素是不用特别额外补充的。

　　香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D），能增强牛皮癣患者的食欲。但是吃香菇不需要用水浸泡太长的时间。香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。个别人食用香菇后会出现头晕眼花、恶心呕吐、腹胃胀痛等食物中毒现象，牛皮癣患者需注意。

　　西红柿中含有丰富的维生素C，常吃对牛皮癣患者的皮肤有好处。但西红柿较好不要在餐前吃。餐后吃西红柿可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使牛皮癣患者产生腹痛、胃部不适等症状。苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸。苦瓜、鸡蛋同食能保护骨骼、牙齿及血管，使铁质吸收得更好，但一次不能吃的太多。

　　北京京科银康中医医院坐落于北京市丰台区西南三环边夏家胡同站附近，交通十分便利，医院温馨舒适，让每一位来院就诊的牛皮癣患者都能感受到身心的愉悦。本网站文章供你参考，不能作为诊断及治疗的依据，如需详细了解，请拨打下列咨询电话:010-63620955或010-63620966。（节假日不休）

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