在治疗银屑病时医生总嘱咐患者要注意忌口。而且很多银屑病患者总感觉皮肤病总是和炎症挂钩,所以不敢吃任何海鲜等食物,其实这个想法不科学的。专家认为银屑病患者是可以吃海鱼。
经过大量的医学研究发现,人体所必需脂肪酸都是由食物直接供给,不能由人体在体内自行合成,其中的亚油酸的主要来源来自海鱼类。它是包括二十碳戊烯酸(EPA)在内的二十碳以上不饱和脂肪酸的前体,发挥着重要的生理功能。EPA可使血管内皮细胞前列腺素I2产生减少,同时减少红细胞膜磷脂聚积,降低全血粘度和红细胞粘度,这些都可抑制血小板凝聚及血管扩张;;鱼油可使外周血单个核淋巴细胞的趋化性降低,减少巨噬细胞产生的炎症介质,对银屑病皮损的炎症改善有一定促进作用。EPA可使体内甘油三酯下降,而人们已经知道高甘油三酯血症也是银屑病发病的危险因素之一,因此银屑病患者不仅不需忌食海鱼,还应多食海鱼来补充人身体所需的营养物质。
北京京科银康中医医院的专家提示:有的银屑病患者由于缺乏某种代谢酶,存在着二十碳以上不饱和脂肪酸的合成障碍。鱼油中含有二十碳戊烯酸。所以,吃海鱼不仅给机体提供了所需的必需脂肪酸,其中的鱼油,还可以作为银屑病患者的一种有效的补充疗法。当然对那些吃海鱼过敏的银屑病患者又另当别论。总之忌口不是一概而论,要根据自己的情况因人而异。
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