食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。尽然食疗有这么大的好处，那我们牛皮癣患者也有属于自己的食疗方法。

　　北京京科银康中医医院的牛皮癣专科主任为患者介绍几种对牛皮癣有益的食疗方法：1、凉拌苦瓜。苦瓜200g，洗净去瓤，切丝焯过，加麻油适量，味精、盐少许，拌匀即可。本菜具清热泻火之功，适于血热风燥证的牛皮癣患者。2、红油豆腐。豆腐400g，胡萝卜50g，切方丁，开水焯过，另用麻油30ml烧开，入红花3g，关火。待凉后捞去残渣，淋于豆腐之上，加入适当调料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用，适用于久病入络，瘀血阻滞证的牛皮癣患者。这两种食疗既简单，又方便，患者为了自己的健康，不妨试一试，并显示一下您的厨艺。

　　患者如果想通过食疗进行治疗的，就得需要一定的耐心和决心，只有这样才能起到食疗的效果，同时还是建议患者去正规的大型的医疗机构进行治疗，这样两者合一，病情就好的更快，患者就少一点遭受牛皮癣带来的痛苦和烦恼，北京京科银康中医医院是一家牛皮癣专科医院，环境优雅舒适，交通便捷，为患者更好的提供服务。

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