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一些饮食疗法可以作为银屑病的辅助疗法配合使用。那么,银屑病的食疗方法有哪些呢?红油豆腐:豆腐400g,胡萝卜50g,切方丁,开水焯过,另用麻油30ml烧开,入红花3g,关火。待凉后捞去残渣,淋于豆腐之上,加入适当调料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用,适用于久病入络,瘀血阻滞证的银屑病患者。常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。
经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。凉拌肉皮冻:猪肉皮200g,洗净,刮去肥油,加水500ml,微火炖1.5小时以上,纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当调味品,待凉成冻,切块食用。本菜具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效,适于血虚风燥证的银屑病患者。猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。
苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。凉拌苦瓜:苦瓜200g,洗净去瓤,切丝焯过,加麻油适量,味精、盐少许,拌匀即可。本菜具清热泻火之功,适于血热风燥证的银屑病患者。在进行银屑病的饮食治疗时应该禁烟酒、羊肉、辣椒、鱼虾海鲜等辛腥发散的温热之品。这些食物可能会引起银屑病的加重或复发,所以应注意忌口。
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