黄花菜含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜色泽金黄，香味浓郁，食之清香、爽滑、嫩糯、甘甜，常与木耳齐名为“席上珍品”，不仅如此，黄花菜的营养价值也很高，能安五脏、明目， 与滋补肾气的猪肉配成菜肴。一般人群均可食用，但黄花菜含粗纤维较多，有肠胃病的牛皮癣患者慎食。

　　丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。丝瓜含有丰富的营养物质，它所含的蛋白质、淀粉、钙、胡萝卜素、维生素C等在瓜类蔬菜中都是较高的。鸡蛋可润肺利咽、清热解毒。二者搭配同食，具有清热解毒、滋阴润燥的功效。牛皮癣患者食用丝瓜不宜生吃，可烹食，煎汤服。丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。

　　番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的维生素C、糖类等成分，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压等作用；鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素等成分，具有滋阴润燥、养血等功效。二者同食，能为牛皮癣患者提供丰富的营养成分，还具有抗衰老的作用。牛皮癣患者常喝番茄汁还有助于消除治疗牛皮癣时皮肤上留下的黑斑。

　　北京京科银康中医医院坐落于北京市丰台区西南三环边夏家胡同站附近，交通便利。环境舒适温馨，让每一位来院就诊的牛皮癣患者都能感受到身心的愉悦。北京京科银康中医医院咨询热线:010-63620955或010-63620966。（节假日不休）
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