现代药理研究发现荸荠营养丰富，含有蛋白质、糖类、脂肪，以及多种维生素和钙、磷、 铁等矿物质，甘寒性凉，有清热生津、利咽化痰之功，所以咽炎的牛皮癣患者在日常生活中可以多食用一点荸荠。

　　夏季干燥，此时牛皮癣患者易患咽痛，声音嘶哑等病症。而下面将要介绍一则咽痛的家庭常用方的治疗牛皮癣的食疗方法。

　　嗓子疼可以吃荸荠，现代药理研究发现荸荠营养丰富，含有蛋白质、糖类、脂肪，以及多种维生素和钙、磷、 铁等矿物质，甘寒性凉，有清热生津、利咽化痰之功，所以咽炎的牛皮癣患者在日常生活中可以多食用一点荸荠。具体方法：咽炎的牛皮癣患者患者可将鲜荸荠洗净、去皮、切碎，绞汁冷服，每次150。

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