炎炎夏天，是适合细菌繁殖的季节，中毒事件明显增加，由于误食变质的食物，导致牛皮癣患者夏天食物中毒的情况更是多不胜数，所以提醒牛皮癣患者夏季要注意预防食物中毒。

　　牛皮癣患者要避免一些细菌感染，细菌感染引起牛皮癣患者病情加重的现象时有发生。牛皮癣患者应该避免上呼吸道感染，如链球所致的扁桃体炎、咽炎、牙龈炎、慢性中耳炎及皮肤感染等。感染与牛皮癣的病情加剧或复发有关时，可适当应用抗生素，红霉素、青霉素等，尤其是合并扁桃体炎的患者必要时在炎症制后行扁桃体切除术。所以说，牛皮癣患者要谨防夏天食物中毒。

　　夏天防食物中毒注意什么，夏天气温较高，湿度大，各种致病的微生物大量的生长繁殖，造成食物的变质，所以牛皮癣患者在夏天一定要在饮食方面多加注意，谨防食物中毒。牛皮癣患者谨防夏天食物中毒，为了防止病从口入，以下是提供给大家的一些建议：

　　不要在常温下保存剩菜：夏天的温度高，一些细菌产生的毒素又不怕高温，所以常温下保存的剩菜、剩饭还是有可能引起食物中毒，而且在常温下饭菜的放置时间较好不要超过两个小时。夏天即使不过夜的饭菜也要及时的冷藏，不要给病菌创造生长繁殖和释放毒素的有利条件。

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