皮肤是人体最大的器官之一。它是一种柔软而富弹性的组织。能保留住水分及体温。皮肤、毛发与指甲位于身体外层上，因此它们的外观如有改变，你会很快注意到。与皮肤、毛发及指甲疾病有关的症状通常是发痒、肿胀，或偶尔会有疼痛。皮肤、毛发及指甲疾病会令人坐立不安，十分难受。由于外观难看，这些病也会使人觉得很尴尬。在极少情况下，可能会发生癌症或严重疱疹等皮肤病。不过，大多数的皮肤病只会使人觉得窘困与不适，会让人很烦恼，所以也不可轻视其影响作用。

　　一、银屑病营养治疗

　　1、蛋白质每天的摄入量约 100～200 克，可食用鸡蛋、牛乳、瘦猪肉、鱼类、大豆及其制品等。

　　2、低脂肪饮食。每日脂肪摄入量低于 50 克，应不吃肥肉及动物油脂以及含胆固醇高的鱼子、内脏等

　　3、增加多种维生素的摄入量，维生素 A 可促进糖蛋白的合成，增强免疫功能，保护上皮细胞，有治疗银屑病的作用。维生素 B12 能提高叶酸的利用率，增加蛋白质的合成。叶酸又是脂肪代谢中不可缺少的辅酶。维生素 B6 有利脂肪代谢及降低胆固醇，维生素 C 、维生素 E 对治疗银屑病也有一定辅助作用。

　　4、银屑病患者适宜食清淡、凉润及富有维生素的食物，如粳米、豆类、南瓜、苦瓜、胡萝卜、小白菜、油菜、苜蓿、山楂、苋菜、苹果以及各种动物肝脏、鱼肝油、奶油、鲜鱼等。

　　5、另外，可适量食用果汁、蔬菜汁、鲜猪肉、猪皮冻、海参等养阴润肤之品。

　　6、银屑病患者应戒酒，不宜食用有刺激性、过于辛辣的食物。

　　7、对脓泡型银屑病患者，还注意供给含钙丰富的食物。

　　二、银屑病营养产品调理建议：

　　1、蛋白质粉：制造肌肉、血液和皮肤的新组织以代替坏死组织，为免疫系统产生抗体抵抗细菌和病毒的感染，促进血液凝集和伤口愈合。

　　2、提供全面而均衡的必需的营养物质：满足机体的需要，提高免疫力。维生素 A 对结缔组织的形成也非常重要，锌可以促进维生素 E 和β- 胡萝卜素发挥作用；维生素 C ：促进胶原蛋白的合成，抗发炎，巩固结缔组织，维持肌肉和皮肤的健康；B 族维生素：参与物质代谢与合成，帮助其他营养素发挥作用，缓解患者的压力和紧张情绪。当体内的维生素A 和B 族维生素缺乏时易导致皮肤粗糙。

　　3、银屑病保健仍需强化免疫系统，增加抵抗力，刺激白血球生长，增加白血球杀菌能力，可用滴剂或喷剂外敷伤口，对银屑病很有效果。

　　4、不饱和脂肪酸，对银屑病有改善作用。

　　如果日常饮食中脂肪酸的摄入过少、各种水果的摄取不足或饮水不够等都易造成维生素、水分和油脂的摄取不足，从而导致皮肤粗糙。

　　三、银屑病食物疗法

　　1、局部使用芦荟有极佳的平滑、修复和滋润效果，它还能帮助去除死皮细胞，辅助银屑病治疗。

　　2、银屑病患者多吃蔬菜、水果、谷物、植物籽、果仁等营养均衡的食物。大蒜、洋葱、蛋类、芦笋富含硫磺，有助于皮肤光滑细嫩。橘子和胡萝卜等黄色蔬菜，富含β-胡萝卜素，可补充维生素A，能加强和保护皮肤组织。苹果、牛奶、甘蔗、柑橘类果实、番茄、葡萄、黑刺莓等，可以滋润皮肤，去除死皮细胞，促进细胞再生，从而治疗皮肤粗糙。 黄豆、枣、葵花子、蜂蜜、芝麻能润泽皮肤，补充多种维生素，增强皮肤的抵抗力，长期食用，可防治皮肤粗糙。

　　3、银屑病患者应该少吃糖、巧克力、薯片等食品。忌食有刺激性和致敏性的食品--如酒类、咖啡、浓茶、葱、蒜、辣椒及虾、蟹等。　

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