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　　饮食对牛皮癣治疗起着很重要的作用，牛皮癣患者要注意日常饮食，烧好的菜应该马上吃。有的牛皮癣患者喜欢把菜提前烧好，放在锅里温着等家人一起吃或下顿热着吃。殊不知蔬菜中的维生素B1在烧好后温热的过程中会损失25%左右，白菜烧好后若温热15分钟会损失维生素C20%左右，若保温30分钟会再损失10%左右的维生素，长期这样的话，牛皮癣患者摄取的维生素就大大减少了。

　　牛皮癣患者要注意，吃饭的时候不要只吃菜不喝汤。很多牛皮癣患者都是爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时菜汤里溶解了大部分的维生素，以维生素C为例，烧好的小白菜会有70%的维生素C溶解在菜汤里，牛皮癣患者较好还是在吃完菜后喝一点汤。只有注重这些细节问题，才能促进牛皮癣的治疗。

　　牛皮癣患者要尽量不要用小火炒菜。因为维生素C、维生素B1等都怕热、怕煮，用大火快炒，菜中的维生素C损失仅17%，如果炒后再焖，那么菜里的维生素C将会损失59%。所以建议牛皮癣患者用旺火炒菜，这样的话，炒出来的菜菜里的营养损失才不会大。另外，牛皮癣患者在饮食上还要注意荤素搭配，以确保身体所需的营养。

　　治疗牛皮癣，请选择专业医院。北京京科银康中医医院是一家专业治疗牛皮癣的医院，提倡综合治疗，拥有众多知名专家，专家会为你制定个性化的治疗方案，为你带来康复的希望。本网站文章供你参考，不能作为诊断及治疗的依据，如需详细了解，请拨打下列咨询电话：010-63620966。

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