牛皮癣患者的饮食一直是大家关注的问题。有患者询问有牛皮癣能不能吃黑木耳？黑木耳营养价值很高，而且含有丰富的维他命和矿物质，有净化血液的作用，是对肌肤很好的食品，中国自古以来即视之为长寿不老、滋养、强壮及美容的圣品，木耳还有很多的食物纤维，很适合平常因便秘而造成皮肤粗糙的牛皮癣患者食物。所以说牛皮癣患者适当食用黑木耳有益处。

　　研究发现，牛皮癣患者多食黑木耳功效非凡。黑木耳中维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。但是牛皮癣患者也要注意任何食物都要适量为好。

　　黑木耳的营养价值相当的高，研究发现耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。以上是关于这个问题的介绍，患者平时生活中可以适当的吃一些黑木耳。另外，专家提醒患者牛皮癣患者通过科学的治疗与日常保健护理就能达到很好的治疗效果。

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