水是由氢、氧两种元素组成的无机物，在常温常压下为无色无味的透明液体。水是生命之源，是维持人体正常生理代谢的基础，人体内水分可达90%以上。随着人们对生活质量的要求，饮用水的质量也有着很大的改革，白开水、纯净水、矿泉水等都是人们常见的分类，那么水对牛皮癣患者而言都有哪些重要性呢？

　　水能够加快牛皮癣患者的治疗时间。人体本身就具有很好的防御毒素入侵及解毒与排毒功能，大肠会预防细菌及许多毒素侵入身体其他部分；如果不幸侵入，肝脏会将毒素转化为可以水溶的成分，再透过肾脏排出体外。而且多喝水可以促进肠胃蠕动、缓解排便，如果从这个角度来看，牛皮癣症状的缓解就能依靠多喝水来达到效果。

　　电解水是在上世纪90年代由日本开发出的，，指用电极将水处理成用于杀菌的酸性水和用于保健的碱性水，这两种水的功效是经日本厚生省(卫生部)认可的。这种碱性水必须要求pH值达到8.5以上才会有降低胃酸、调解肠道菌群等功能。而目前市场上某些号称“弱碱性”的水，声称喝后能改变牛皮癣患者的酸碱状态，这是不可能的，基本属于概念炒作，牛皮癣患者一定不要轻信这些虚假广告。

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