俗话说，药补不如食补。尤其现在医学上都讲究食疗，蔬菜营养丰富，牛皮癣患者多吃蔬菜对牛皮癣症状的康复和缓解有很显著的成效，对于牛皮癣患者来说，吃哪些食物对牛皮癣患者有好处呢？根据对牛皮癣的认识以及现代医学上的化验检查发现，有一些蔬菜对牛皮癣患者很有帮助。

　　北京京科银康中医医院牛皮癣专家建议患者可以多吃一些白菜，因为白菜含有胡萝卜素、维生素C等多种成分。其性味甘、温，具有解热、安神等作用。茄子，含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、凉、无毒，具有活血凉血、去风消肿等作用。土豆，含有大量淀粉，其它还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、辛、寒，具有清热解毒、消炎脂同等作用。但发芽或土豆皮发青时，含有毒性较大的龙葵素，不能食用，这些蔬菜不仅物美价廉，吃了以后还可以补充营养素，有助于牛皮癣的治疗，真是两全其美啊！

　　蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。据国际粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90％、维生素A的60％来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，如：类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等。目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质正在被人们研究发现。

　　北京京科银康中医医院提倡综合治疗，欢迎拨打咨询热线，专家会为您制定个性化的治疗方案！本网站文章信息供你参考，不能作为诊断及治疗依据。如需详细咨询，请咨询下列电话010-63620955或010-63620966。

(113)(111)