牛皮癣患者如何能补充各种营养呢？牛皮癣患者可以通过选蔬菜水果补充维生素：在炎热的夏季，牛皮癣患者的维生素消耗加大，同时大量饮水也容易把维生素冲出体外，因此夏天饮食结构要多样化，多吃些水果、蔬菜来补充维生素，现在市场上销量较大的西红柿、胡萝卜等都含有大量的维生素，这些蔬菜都可以被牛皮癣患者很好的利用。

　　牛皮癣患者除了通过以上的途径来获取，还可以选绿茶补充微量元素：牛皮癣患者夏天容易大量出汗，使得因出汗缺钾会感到疲倦乏力，耐热力更进一步降低。而如果口渴的时候只喝绿茶，因绿茶的含钾量能占其干重的15%。而且绿茶性寒苦，叶绿汤清，喝的时候开着也有清凉感，氨基酸含量也多，便能起到消暑降温的作用。但是如果是治疗期间还是不建议喝茶，另外茶水还可以用来洗澡，可以润肤。

　　因为牛皮癣患者的鳞屑大量脱落，所以大量的蛋白质也流失了。这时患者应选豆类补充蛋白质：在夏天各种豆类如豇豆、青豆、扁豆、蚕豆、绿豆、赤豆等，含有品质优良且十分丰富的蛋白质，可有效补充牛皮癣患者因新陈代谢加快，蛋白质消耗增加，但消耗功能又下降使得蛋白质摄入减少所造成的体内蛋白质的不足，从而满足机体代谢需要。因此，牛皮癣患者要加大营养物质的摄入才能保证病情长期的稳定。

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