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　　牛皮癣患者的饮食需要注意，而很多的患者都没有注意。一些植物性的食品中锌元素不易被牛皮癣患者所吸收，这主要是因为植酸、纤维素以有草酸的影响。谷类、水果以及蔬菜中的锌不易被吸收，这是由于植酸、纤维和草酸的影响，因而谷物主食的地区，摄入动物性食品少，往往非常容易造成锌的缺乏症。那么锌对于牛皮癣患者有什么影响吗？

　　牛皮癣患者自身缺乏一些微量元素，这其中就包括锌。而在各类的谷物中，牛皮癣患者可以多选择全小麦、全糯米、全大米、全玉米等，虽然含锌量也比较高，但是吸收率低。那些未发酵的面包、黑面包、玉米饼中锌也吸收差。而面粉中的植酸以发酵后可被破坏，从而提高了锌的利用率。这样对牛皮癣的病情也有所帮助。

　　而是食物中，不可能只含有一种微量元素的。牛皮癣患者在补锌的时候也会干扰铜的吸收，影响铁的运转与释放。常量元素钙、磷可干扰铁、铜的吸收利用，影响患者吸收。由于钙和锌在吸收的过程中相互竞争，所以在饮用水的地区，水中的含钙量也高，影响锌的吸收和运转。铁与锌在牛皮癣患者体内有相互掏的作用。所以这些问题，牛皮癣患者在饮食中都要注意。

　　牛皮癣具有易诊断、难治疗、易复发的特点，要想治疗牛皮癣，就要到专业的医院就诊，接受科学的治疗。北京京科银康中医医院首创“G-B自体血净化疗法”治疗牛皮癣，现已证明对各类牛皮癣具有超强的治疗作用。历经临床7年验证，安全、无痛苦、无毒副作用；由内而外全面治理，使机体获得良好的治疗效果，并铲除潜在因素，防止复发。患者可拨打免费咨询热线010-63620966与专家对话，或在线咨询我们的专家。

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