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关于牛皮癣饮食,很多人发出了疑问,那么,牛皮癣患者可以吃虾皮吗?虾皮是补钙的好东西,如果老年人吃了还可以预防骨质疏松,虾皮的营养价值很高,不仅可以补充身体所需的钙质和矿物质,味道也是十分的鲜美,包饺子做汤都是完美的组合,不仅满足了人们对美食的需要,还满足了身体的营养需求。
老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。
如果从虾皮的营养价值上分析,牛皮癣患者吃虾皮可以补充体内流失的蛋白质,并且对关节病型牛皮癣患者也有一定的好处;但是牛皮癣患者是有饮食禁忌的,虾皮是发物,牛皮癣患者吃虾皮有可能导致病情复发,所以,牛皮癣患者较好还是不要吃虾皮,选择其他的补钙方法比较合适。宜进食低脂肪食物,多食新鲜蔬菜、水果,同时由于大量的鳞屑脱落,蛋白质损失也多,因此要注意蛋白质的摄入,豆类、奶类、鸡蛋等都含有丰富的蛋白质,是优质蛋白质的主要来源。
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