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　　多吃蔬菜对身体是有好处的，那么，牛皮癣患者适宜吃蘑菇吗？蘑菇一直是人们比较青睐的食物，蘑菇的味道鲜美，是除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道，当蘑菇与别的食物一起混合烹饪时，风味极佳，是很好的“美味补品”。对牛皮癣患者的病情恢复也有一定的治疗作用。下面我们具体来看一下。

　　牛皮癣患者要多吃对病情有益的食物，蘑菇具有很好的抗氧化作用，蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美，比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒等。蘑菇含有丰富的维生素D，其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D，蘑菇是个例外。蘑菇中的维生素D含量非常丰富，有利于骨骼健康，是中老年牛皮癣患者最理想的食物之一。

　　想减肥的人们可以多吃蘑菇，因为蘑菇含有的热量少。一小把蘑菇中，蕴藏了大自然的精华，是非常健康的食物，蘑菇里的营养有助于心脏健康，并能提高免疫力，每餐蘑菇的热量大概只有20大卡，比其他食物的热量少很多。蘑菇含有一种毒蛋白，能有效阻止癌细胞的蛋白合成。蘑菇能很好地促进人体对其他营养的吸收。牛皮癣患者在日常饮食中要常吃蘑菇。

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