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　　俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”。健康的晚餐非常重要，牛皮癣患者要注意科学吃晚餐，不能吃的过饱。晚餐过饱会加重胃肠负担，增加紧张情绪，引起神经衰弱等疾病，有部分蛋白质不能被消化吸收，在肠道细菌的作用下，产生有毒物质，加之睡眠时肠管蠕动减慢，相对延长了这些物质在肠道的停留时间，从而有可能引发大肠癌。因此，牛皮癣患者晚餐要尽量少吃。

　　晚餐的搭配合理对身体健康也是有很大的影响的。医学研究发现，晚餐经常吃荤食的牛皮癣患者比经常吃素食的牛皮癣患者，血脂高三四倍。高血脂、高血压患者，如果晚餐经常吃荤，等于“雪上加霜”。晚餐经常吃荤食，会增高体内胆固醇的含量，使其堆积在血管壁上，如果长期食用的话，很容易导致牛皮癣患者得上冠心病和动脉硬化等疾病。因此，牛皮癣专家建议晚餐要注意清淡。

　　此外，牛皮癣患者还应该注意吃晚餐的时间要适宜，不能过早也不能过晚，在睡前3-4个小时比较适宜。如果晚餐过早睡前容易饥饿，会影响睡眠。如果晚餐过晚会使排尿高峰推迟至午夜，甚至凌晨，而人们此时往往不会起床小便，这就使高浓度的钙盐与尿液在尿道中滞留，与尿酸结合生成草酸钙。当草酸钙浓度较高时，在正常体温下可析出结晶并沉淀、积聚，形成结石。因此，晚餐时间一定要安排好。

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