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鸡蛋的味道好,营养丰富,深受人们的喜爱。在牛皮癣论坛上看到有患者朋友在讨论生鸡蛋的问题,对于吃生鸡蛋对牛皮癣患者好吗这一问题,我们可以告诉大家:鸡蛋一定要煮熟吃,牛皮癣患者吃蒸熟的鸡蛋较好,不宜用开水冲鸡蛋,更不能生吃,更何况生吃鸡蛋的滋味并不好受。
牛皮癣患者在发病过程中,皮损大量脱落,伴随着大量的蛋白质流失。鸡蛋中含有非常丰富的优质蛋白,所以对牛皮癣患者来说,每天吃1-2个鸡蛋对补充身体营养是很有帮助的。但是在牛皮癣论坛上,一些牛皮癣患者认为,生吃鸡蛋可以获得最佳营,这其实是一种误解。吃生鸡蛋对牛皮癣患者的健康是十分有害的。
为什么吃生鸡蛋会影响牛皮癣患者身体健康呢?这是因为大约10%的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有的牛皮癣患者喜欢用开水冲鸡蛋加糖喝,认为这样吃对身体非常有营养;其实不然,由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死,容易引腹泻和寄生虫病。所以牛皮癣患者一定不要吃生鸡蛋。
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