牛皮癣是一种病因不明的皮肤病，其发病机理尚还在进一步研究。在中医界有学者认为牛皮癣是“血中有热”之故，在治疗上多以“清热凉血”法为主，故主张所有的辛辣类蔬菜及鱼虾肉食类均应忌口。如果不从饮食方面给予足够的补充，久之就会造成机体微量元素失调、脏腑功能衰竭、引起其它并合症，从而使牛皮癣治疗更加困难。所以应该给他们补充营养。

    日常生活中最常见而又有营养的要属鸡蛋了，可是当人们的身上出现疙瘩的时候是不能吃鸡蛋，那么牛皮癣能吃鸡蛋吗？牛皮癣患者在患病过程中，皮肤表面一般会产生大量鳞屑，消耗很多的蛋白，所以补充优质蛋白，以供身体所需是很必要的。后来专家说患有牛皮癣是可以吃鸡蛋的。所以对牛皮癣患者来说每天应该吃1-2个鸡蛋。这样就可以补充体内所充要的蛋白。

    但是首先自己得清楚自己是不是对鸡蛋过敏。如果有这种现状就应该去避免它，其实补充蛋白质的食物很多，可以多方面的补充，用心避免过敏食物，提高身体素质，从而增加抗病能力。牛皮癣病人吃鸡蛋也有注重事宜，吃鸡蛋不正确的步骤和方法对牛皮癣病人的健康会产生不利的影响。所以这些又得需要大家多多注意，为自己的健康着想。

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