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　　芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除牛皮癣患者体内多余的水分，有利排毒。此外，芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。

　　牛蒡是营养和保健价值极佳的高档蔬菜。牛蒡凭借其独特的香气和纯正的口味，可与人参媲美，有“东洋参”的美誉。牛蒡可促进银屑病患者的血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。牛皮癣患者可将牛蒡做成茶时常饮用，有益身体健康。

　　地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。除了地瓜本身之外，地瓜叶也有很好的促进胃肠蠕动、预防便秘作用。

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