从古至今，中医用食物代替药物治疗疾病的记载有很多，唐代的《食疗本草》、明朝的《本草纲目》，都有丰富的记载。自古以来，药食同源，食物可以药用，不少药物也可以食用，两者之间有着密切的联系。食物药用，不仅见于经典大著，而且也常见于报刊、杂志，更广泛流传于民间。如伤风感冒熬点姜汤，夏天暑热煮点绿豆，贫血、眼不好吃点猪肝等。这些史料记载都充分体现了我国医学成果的博大精深。

　　中医理论对牛皮癣患者食疗方法研究深入。认为牛皮癣存在有“血燥、血热、血虚”之象。患者在用药物治病的同时，配合食物疗法以调整人体的内环境，从而提高人体防病抗病的能力，常常能起到单用药物所起不到的作用。治疗牛皮癣也是如此。若在药物治疗的同时以及在牛皮癣的缓解期(无皮损时)坚持落实适当的食物疗法，非常有利于牛皮癣患者病情好转，对患者疾病早日治疗具有非常积极的作用。

　　此外，牛皮癣专家提醒广大牛皮癣患者在饮食方面，应忌食烟酒、鱼虾海鲜、羊肉、辣椒等辛腥发散的温热之品，而对于鸡鸭、猪肉、鸡蛋、河鱼、牛奶、蔬菜及水果等食物。饮食宜忌并不能一概而论，因人而异。要养成一个养好的饮食习惯，每天保证摄入身体所需足够营养成分，营养搭配要合理。

　　治疗牛皮癣，去专业医院。北京京科银康中医医院是北京地区首家、唯一以银屑病精品诊疗为核心，集医疗、预防、保健、康复、科研为一体，具有全球领先技术的非营利性综合医院。欢迎拨打电话：010-63620966  63620955。

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