牛皮癣是一种慢性皮肤顽疾，那么，牛皮癣患者该如何保护皮肤？牛皮癣患者多吃一些生理碱性食物如苹果、梨、柑桔和蔬菜等，可中和体内酸性成分，以促进皮肤健康。这是由于体内酸性过多会使体液和血液中乳酸、尿酸含量增高，当有机酸不能及时排出体外时，就会侵蚀敏感的表皮细胞，使皮肤失去细腻和弹性。牛皮癣患者在平时要做好日常保健工作。

　　牛皮癣患者保护皮肤可以适量补充一些维生素。卷心菜、动物肝脏、禽蛋及橙红色的蔬菜和水果这些富含维生素的食物是非常适合牛皮癣患者使用的。当人体缺乏维生素A时，皮肤会变得干燥、粗糙有鳞屑；若缺乏维生素B2时，会出现口角乳白、口唇皮肤开裂、脱屑及色素沉着；而维生素E能够破坏自由基的化学活性，从而抑制衰老。牛皮癣患者对此要加以注意。

　　蛋白质是我们人体不可缺少的物质，牛皮癣患者保护皮肤要补充蛋白质。富含胶原蛋白和弹性蛋白多的食物有猪蹄、动物筋腱和猪皮等，牛皮癣患者多吃这些食物，增加身体蛋白质的摄入量，其中的胶原蛋白能使细胞变得丰满，从而使肌肤充盈，皱纹减少，而弹性蛋白可使人的皮肤弹性增强，从而使皮肤光滑而富有弹性。合理的饮食能够促进牛皮癣的治疗。

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