夏日中的每个人都像热锅上的蚂蚁，汗流浃背，然而对于牛皮癣患者而言，他们也很难忍受夏天的那份酷热。啤酒、冷饮好像是每个人解渴的必须品，大家众所周知，牛皮癣患者朋友不能喝啤酒、冷饮这些刺激性的饮料。那他们怎么应对夏天的酷热呢？牛皮癣患者朋友一些夏天又降温又治疗牛皮癣的三种凉拌菜。

　　凉拌肉皮冻  美味又可口

　　猪肉皮200g，洗净，刮去肥油，加水500ml，微火炖1.5小时以上，纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当调味品，待凉成冻，切块食用。本菜具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效，适于血虚风燥证患者。

　　凉拌苦瓜   清火又香甜

　　苦瓜200g，洗净去瓤，切丝焯过，加麻油适量，味精、盐少许，拌匀即可。本菜具清热泻火之功，适于血热风燥证者。

　　红油豆腐  可口既香甜

　　豆腐400g，胡萝卜50g，切方丁，开水焯过，另用麻油30ml烧开，入红花3g ，关火。待凉后捞去残渣，淋于豆腐之上，加入适当调料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用，适用于久病入络，瘀血阻滞证者。

　　北京京科银康中医医院提倡综合治疗，欢迎拨打咨询热线，专家会为你制定个性化的治疗方案，本网站文章不作为诊断及治疗的依据，如需详细了解，请拨打下列咨询电话：010-63620955或010-63620966。