人体内有蛋白质、脂肪和糖三大物质的代谢，糖的代谢在人体能量代谢中占有重要地位。我们日常生活中的饮食成分，如南方的米饭、北方的面食等主要都是淀粉，经消化系统吸收后生成糖，在体内转化为糖元储存。

　　这些酶参与代谢，给细胞内合成核酸提供磷酸核糖等原料。所以说牛皮癣患者的糖代谢异常也只是病情发生过程中的一个环节变化，还不是根本原因。要治疗根本原因才能调整好牛皮癣患者的糖代谢异常改变。在过去还有人发现牛皮癣患者不少人有糖尿病，甚至有的调查发现糖尿病在牛皮癣患者中的比率占到四分之一。

    这些调查是在欧美国家进行的，而这些国家本来的糖尿病患者就较多，这一研究的结果与东方国家的情况不一致。而在对患有糖尿病的牛皮癣患者使用胰岛素、D860等治疗糖尿病药物，治疗控制糖尿病病情后，牛皮癣病情并不随着好转。临床的研究结果并不支持糖代谢异常引起牛皮癣的观点。糖代谢中某些异常只是病情的一个表现。临床治疗中也只作对症治疗，不需要什么特殊处理。

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