牛皮癣是一种常见的多发性、原因不明的皮肤病。男女老幼都可患病。近年来，在青年男女中发病率增高。此病常与下列因素有关：感染、遗传、精神与神经障碍、内分泌障碍、代 谢障碍。表现为银白色叠瓦状和板层状鳞屑，大小不等无痛性的圆形皮损、红斑及千的鳞屑性红斑片损害。以下是几个对牛皮癣防治较为有效的食疗偏方：

　　1、凉拌苦瓜。苦瓜200g，洗净去瓤，切丝焯过，加麻油适量，味精、盐少许，拌匀即可。本菜具清热泻火之功，适于血热风燥证的牛皮癣患者。苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。

　　2、凉拌肉皮冻。猪肉皮200g，洗净，刮去肥油，加水500ml，微火炖1。5小时以上，纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当调味品，待凉成冻，切块食用。本菜具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效，适于血虚风燥证的牛皮癣患者。

　　3、红油豆腐。豆腐400g，胡萝卜50g，切方丁，开水焯过，另用麻油30ml烧开，入红花3g，关火。待凉后捞去残渣，淋于豆腐之上，加入适当调料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用，适用于久病入络，瘀血阻滞证的牛皮癣患者。

　　一般来说，牛皮癣患者在饮食方面，应忌食烟酒、鱼虾海鲜、羊肉、辣椒等辛腥发散的温热之品，而对于鸡鸭、猪肉、鸡蛋、河鱼、牛奶、蔬菜及水果等食物，则应摄入充足以保证营养。饮食宜忌并不能一概而论，因人而异。若摄入某种食物后皮损加重，则应加以控制，或到医院向医生咨询。

　　北京京科银康中医医院提倡综合治疗，欢迎拨打咨询热线，专家会为你制定个性化的治疗方案，本网站文章供你参考，不能作为诊断及治疗的依据，如需详细了解，请拨打下列咨询电话，咨询电话：010-63620955；010-63620966。

    (113)(112)