药补不如食补,牛皮癣患者的饮食是日常生活中重要的保健内容。在用药物治疗的同时,配合饮食疗法以调整人体的内环境,从而提高人体防病抗病的能力,常常能起到单用药物所起不到的作用。治疗牛皮癣也是如此。若在药物治疗的同时以及在牛皮癣的缓解期(无皮损)时坚持落实适当的食物疗法,不论对促进皮损的消退,还是对其复发的预防,都将具有积极的意义。那么,对于牛皮癣患者来说,什么样的食物疗法是适合的呢?
中西医对牛皮癣的病因和症状表现有不同的看法,但都应归结为人体内环境的改变。中医认为牛皮癣存在有“血燥、血热、血虚”之象,西医则认为是由于角肮细胞过度增殖,各种生化代谢紊乱所致。因此,凡有“养血、凉血”之效或具有抑制细胞DNA合成,改善微循环功能的食物都可常吃,乌梅、柚子等都具有清热、凉血的作用,西柚和胡柚有抑制细胞的有效分裂的作用,牛皮癣患者经常吃这类水果,对调节自身微循环有很好的帮助。
槐花味道香甜,富含维生素和多种矿物质,具有凉血止血,清肝泻火的功效,每年春天,到处都是盛开的槐花,把它做成菜及汤,也是有很好的保健效果的。芦笋,也是一道防治牛皮癣的好菜,芦笋嫩茎含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素等,营养物质不但全面、搭配得当,而且含量比较高,是其他一些蔬菜和水果无法比拟的。芦笋可以使细胞生长正常化,具有防止癌细胞扩散的功能。常吃芦笋对牛皮癣患者的皮肤也是有益的。
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