冬枣是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种，不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香，而且营养极丰富。冬枣可以调节免疫系统，解毒保肝，对于牛皮癣患者来说具有良好的药用、保健价值，牛皮癣患者常吃冬枣可以辅助治疗疾病。下面介绍具体一下冬枣的功效，为什么牛皮癣患者常食有好处。

　　首先，牛皮癣疾病不仅是皮肤疾病，还存在免疫功能异常情况。冬枣中富含的环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节牛皮癣患者的免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。因此，牛皮癣患者常吃冬枣有效调节免疫，提高身体抗病能力。

　　第二，解毒保肝是冬枣的功效之一，对辅助治疗牛皮癣起到了重要的作用。冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等，能减轻各种药物对牛皮癣患者肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平等作用。因此，牛皮癣患者用药过程中可以适当多吃些冬枣。

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