某些物质的代谢异常可引起牛皮癣发病，因此治疗中要注意调节机体内相关物质的含量，以改善代谢障碍。牛皮癣的营养治疗可以通过日常饮食来实现。牛皮癣患者蛋白质每天的摄入量约100～200克，可食用鸡蛋、牛乳、瘦猪肉、鱼类、大豆及其制品等。由于脱屑会导致蛋白质流失，因此应注意及时补充。

　　牛皮癣患者的饮食宜清淡，少吃荤腥油腻的水，坚持低脂肪饮食。每日脂肪摄入量低于50克，应不吃肥肉及动物油脂以及含胆固醇高的鱼子、内脏等。牛皮癣患者应戒酒，不宜食用有刺激性、过于辛辣的食物。牛皮癣患者饮酒，过多食用辛辣刺激性食物，牛羊肉、海鲜等发物常常可引起病情复发或加重，要注意忌口。

　　维生素的缺乏会影响牛皮癣的治疗，所以饮食中还要增加多种维生素的摄入量，如：维生素A可促进糖蛋白的合成，增强免疫功能，保护上皮细胞，有治疗牛皮癣的作用。维生素B12能提高叶酸的利用率，增加蛋白质的合成。叶酸又是脂肪代谢中不可缺少的辅酶。补充维生素C、维生素E有辅助治疗效果，可帮助减轻症状，缩短病程。

　　北京京科银康中医医院专家提醒广大牛皮癣患者，得了牛皮癣一定要去正规的、大型的专科医疗机构接受诊治，切莫因为一时的疏忽耽误治疗牛皮癣的最佳时机。北京京科银康中医医院提倡综合治疗，欢迎拨打咨询热线，咨询电话：010-63620955　010-63620966。

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