我们大家都知道豆类食品是营养丰富的食物，适合人们多吃。患病的人就更应该多吃一些豆类食品，其中以黄豆营养价值较高。专家指出，牛皮癣患者多食黄豆有助于牛皮癣患者补充营养，增强抵抗力。另外，我们发现一些治疗牛皮癣的偏方中也提到黄豆的功效。

　　黄豆对牛皮癣患者的治疗起到辅助治疗效果。黄豆治疗牛皮癣：黄豆250g，花生100g，炒熟研为末，麦芽50g，研末去渣，再加入细米糠30g，白粮100g。混合均匀。每次嚼服30~60g，米饮或温开水送下。此方法对于治疗牛皮癣患者脾虚营养不良非常有效，有此症状的牛皮癣患者可以试用。

　　另给出又一治疗牛皮癣的偏方之黄豆皂矾丸。主要用到的材料有：炒黄豆60g，煅皂矾30g。共研为细末，以大枣煎汤制成丸剂。每次服10g，分2次服。本方能益脾补血，补充铁质。皂矾主要含硫酸亚铁，专于补充铁质。对于有缺铁性贫血症的牛皮癣患者来说，此方有明显的治疗效果。

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