头部是牛皮癣的好发部位，头部牛皮癣可只是表现为患者头部有牛皮癣的症状，大多数也伴有四肢及躯干的皮疹出现。头部牛皮癣的主要症状就是头屑过多，因此，在与人 的过程中往往会让人产生厌恶，嫌弃之心。头部牛皮癣的饮食十分重要，饮食护理好不仅对治疗有帮助，还可以减少患者皮损。

　　头部牛皮癣患者可以适当多吃蔬菜和水果等，可以中和头部牛皮癣患者体内导致脱发的酸性毒素，要少吃辛辣和刺激性食物：头部牛皮癣患者应少吃或不吃辣椒、芥末、生葱、生蒜、酒及含酒精饮料等辛辣刺激性食物，这是由于此类食物不但会诱发牛皮癣的发生和复发，而且还会刺激增加头油及头皮的形成，使头皮刺痒感加重。同时要少吃脂肪高的食物，摄入过多会使皮脂腺分泌皮脂过多，从而加快头皮屑的产生，加重头部牛皮癣症状，同时少吃肝类、肉类等这些酸性物质食品，会使患者体内酸毒素过多。

　　头部牛皮癣患者除了饮食上有禁忌，也有需要多补充的营养。可多摄入富含维生素及碱性食物：头部牛皮癣患者可通过吃一些动物肝肾、蛋黄、奶类和蔬菜等补充维生素B2、B6成分，因为维生素B2具有治疗皮炎的作用，而维生素B6对蛋白质和脂类的正常代谢具有重要作用。多摄入碱性食物对头部牛皮癣患者来说也是很有好处的，因为这样可使碱性成分中和体内过多的酸性物质，使酸碱达到平衡，不但有利于头部皮肤的营养，而且有助于减少头皮屑的脱落。总之，如果患者注重了头部牛皮癣的饮食，对改善头皮屑状况是有很大帮助的。

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