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　　牛皮癣疾病是一种慢性的皮肤疾病，牛皮癣患者越来越多。俗话说“民以食为天”，饮食对牛皮癣患者的身体健康是有非常重大的影响的。牛皮癣患者饮食健康有很好的辅助治疗疾病的效果，可是，牛皮癣患者需要注意，有些食物虽然本身对身体健康有益，可是同样不能多吃，多吃则会产生不利的影响。那么，哪些食物牛皮癣患者不宜多吃呢？

　　第一，过量食用胡萝卜素对牛皮癣患者身体健康产生不利影响。研究证明：牛皮癣患者过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实等表现。因此，胡萝卜素虽然是有益身体健康的元素，牛皮癣患者同样要注意适量食用。

　　第二，牛皮癣患者过多的吃菠菜也是对身体健康不利的。菠菜具有强健体魄的作用，可是因为其中含有大量的草酸，所以不宜多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易导致儿童牛皮癣患者缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。牛皮癣患者饮食要科学，根据蔬菜特点食用，充分发挥蔬菜的功效。

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