文章来源：疾病常识 [InstallDir_ChannelDir]jibingchs/Index.html

　　健康的饮食对牛皮癣患者是非常重要的，日常生活中，牛皮癣患者应适当增加蛋白质的摄入，以补充因脱屑而丢失的蛋白质。所以皮癣患者每天吃一两鸡蛋对补充身体营养是很有帮助的。但是，一些牛皮癣患者认为，生吃鸡蛋可以获得最佳营养，这其实是一种误解，专家提醒牛皮癣患者应该忌吃生鸡蛋。虽然是很微小的细节问题，但是牛皮癣患者也不可忽视。

　　那么，吃生鸡蛋对牛皮癣患者有什么不利的影响呢？首先，吃生鸡蛋影响蛋白质的吸收，生鸡蛋的蛋白质结构致密，胃肠里的消化酶难以接触，因而牛皮癣患者食用后不容易被消化吸收。而且生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。这些物质阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触，形成人体无法吸收的物质。从而不利于健康，所以牛皮癣患者应食用熟鸡蛋。

　　可见，生鸡蛋并不利于牛皮癣患者蛋白质的摄入。蒸煮后，这两种无法被吸收的物质就会被破坏掉，不再影响牛皮癣患者对营养素的吸收。其次，生鸡蛋带有病菌，一部分比例的鲜蛋中带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。总之，无论从健康、安全的角度，还是补充蛋白质的角度，都应吃熟鸡蛋。

　　治疗牛皮癣，请选择专业医院。北京京科银康中医医院是一家专业治疗牛皮癣的医院，提倡综合治疗，拥有众多知名专家，专家会为你制定个性化的治疗方案，为你带来康复的希望。本网站文章供你参考，不能作为诊断及治疗的依据，如需详细了解，请拨打下列咨询电话：010-63620955，63620966。

　　推荐阅读：治疗牛皮癣要调节精神状态  http://www.npx110.com/yufangbj/25398.html